介绍摘要

春季美食是指在春天可以吃到的美食,包括有樱桃、韭菜、菠菜、葱姜蒜、春季芽菜、山野菜等。

葱姜蒜

葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,不但可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。