介绍摘要
减肥蔬菜，是指那些能通过不同的吃法来达到减肥效果的蔬菜类，是一种统称。可分为茎叶类减肥菜、根茎类减肥菜、瓜果类减肥菜。 经常正确食用减肥蔬菜，让你轻轻松松吃出窈窕身姿。
其他类
1.豆芽
性寒，味甘，具有利肺气、清胃热、降血压、美肌肤的功能，且不利于脂肪形成，有利于减肥。
2.黑木耳
性平，味甘，入肺、肝、胃、大肠诸经，具有降压、减肥、防止动脉硬化、抗癌等多种功效。
3.蘑菇
性凉，味甘，入肺、脾、胃经，具有降血糖、软化血管的功效。
4.香菇
性平，味甘，入胃经，经常煮食能有效预防高脂血症。
5.紫菜
性寒，味甘、咸，入肺、肾二经。
6.海带
性寒，味咸，入肺、胃、肾、经，有化痰降压、软化血管、去脂减肥的作用，可以用于肥胖症、高血压、冠心病的防治。