介绍摘要

补血粥又名红糖小米大枣粥,主要食材是大枣、小米、红糖等。其主要功效包括:适用于血虚所引起的面色苍白,还可以消除皮肤黑斑与黑眼圈。还具有益气补血、健脾暖胃、养血安神、缓中止痛、活血化淤的作用。

食谱五

红枣补血粥
材料:红枣、红豆、黑米、花生、大米、红糖。
制作方法:
1、将红豆,黑米,大米和花生洗净,事先用清水浸泡40分钟这样;红枣洗净待用。
2、将泡好的红豆,黑米,大米,花生,红 枣倒入电饭锅中,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键,约2个半小时。如果不用电饭锅熬制,就在普通锅中煮,待水开后,虚掩锅盖,调成小火煮50分钟左右即可。
3、粥熬好后,调入红糖或者冰糖食用,如果是女性食用,调入红糖为最佳。
此款补血粥较为适合女性的朋友,如果不讨厌中药的味道,那么可以加一点点当归、天麻、阿胶等,这样补血的效果更佳。