介绍摘要

玉米胡萝卜排骨汤是一道汤品,制作原料有排骨、胡萝卜、玉米等。清淡可口,营养丰富,尝尝是很不错的选择,具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常,治疗夜盲症和眼干燥症等功能,提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

制作方法

1.胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜洗净拍松。
2.排骨洗净后砍成块,用开水氽烫。
3.砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜,煮开后改小火煲2小时。
4.加精盐、味精即可。