介绍摘要

  • 主要食材
    烟熏三文鱼
  • 辅料
    橙子、生菜、嫩黄瓜、小蕃茄
  • 调料
    盐、粗黑胡椒粒
  • 中文名
    烟熏三文鱼沙拉
烟熏三文鱼沙拉是一道美食,制作原料主要有烟熏三文鱼切片(可换成大虾)、橙子、生菜、嫩黄瓜、小蕃茄。

做法

1、生菜和黄瓜清洗干净浸泡待用;橙子1个用刀完整的削去外皮,然后切成圆片;
2、另半个橙子用简易榨汁器榨出汁;洗干净的生菜黄瓜彻底沥干水分,生菜用手撕成合适的碎片,黄瓜斜刀切薄片;将生菜和切片橙子和黄瓜片先放入大盘子中摆好,用手捏少许细盐均匀的撒在表面;
3、接着用手捏少许黑胡椒粒均匀的洒在沙拉上拌匀,接着均匀的倒入橙汁和橄榄油适量,最后摆上蕃茄和三文鱼即可。

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