用料
面包粉300克
花生酱150克
辅料
鸡蛋1个
酵母粉1.5勺
调料
花生油70克
白糖60克
牛奶150克
面团所需材料：面包粉300克、花生油40克、白糖60克、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉1.5勺(面包机自带两勺小头端)
涂抹馅料：颗粒花生酱150克、花生油30克
1.所有的面团材料统统放入面包机摁发面团自行发面进行第一步的基础发酵
2.基础发酵结束后将面团取出排气，滚圆后松弛15分钟
3.松弛后的面团用擀面杖擀成长方形，厚度1厘米左右
4.将花生酱加花生油拌匀，均匀的涂抹在面片上，周围留空白
5.自下而上卷起来，空白处摸水收口粘紧
6.用刀一切两半，剖面呈上，两条均匀的交叉相绕
7.将绕好的面条按住一头，另外一头以它为中心左右绕，然后放到8寸模具发酵30分钟
8.入预热170℃的烤箱，中下层，上下火，40分钟