介绍摘要

  • 中文名
    菠菜鱼丸
  • 是否含防腐剂
  • 配料
    适量香油适量盐适量菠菜
  • 主要原料
    鱼丸
鱼丸传统名点,亦名“水丸”,古时称“氽鱼丸”。鱼丸是福州、闽南、广州一带经常烹制的传统食品。因为它味道鲜美,多吃不腻,可作点心配料,又可作汤。

制作步骤

1解冻鱼丸。
2菠菜洗净备用。
3砂锅加入清水,放入姜,葱。
4加入鱼丸煮开。大约煮10分钟。
5把菠菜放进去即可。

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