介绍摘要

鸡蛋煎饺是一道由水饺、鸡蛋、水、葱花等做成的家常菜。

基本内容

美食做法
1.鸡蛋打散後,加入葱花和调味料打混合拌匀备用。
2.热平底锅,转小火,加入沙拉油。
3.水饺放入作法2锅中,将水缓缓倒入锅中。
4.盖上锅盖,以小火煎约10分钟,待水饺煎熟,水份煮乾後,倒入蛋液盖上锅盖再煎约2分钟即可。