芦笋是世界十大名菜之一 ，又名石刁柏。 在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称， 芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素， 其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋 中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等， 具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效， 在对高血压、心脏病、白血病、 血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中， 具有很强的抑制作用和药理效应。
芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，特别是芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。
芦笋茶是一种全新概念的蔬菜茶。它的出现改变了人们对喝茶的传统认识——以为喝茶就是喝红茶、绿茶等。
蔬菜是我们每天都必需进食的食物或营养摄取的源泉。我们每个人，每天所需要的维生素、矿物质、其他微量元素等都要通过进食蔬菜而得到消化吸收从而维持身体各机能的平衡。芦笋茶的主要原料就是蔬菜之王——芦笋，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、多种氨基酸。各种营养成分均比一般蔬菜高达3~5倍以上，甚至某些成分比方说维生素B1、B2。芦笋的维生素B1的含量是苹果、桃的24倍。维生素B2的含量是苹果、桃、葡萄的36倍。芦笋的矿物质含量也是相当高的。芦笋中钙的含量高出苹果、梨、桃的5～10倍；铁的含量高出上述瓜果的几十倍。值得提出的是其碘的含量亦较高。王珩（1992年）提出，世界范围内存在的四大营养问题是蛋白质-热能营养不良，维生素A、碘和铁缺乏。而芦笋的营养成分中，这些物质的含量均高，这是它在国际市场一直畅销不衰的重要原因。 所以，日常我们可以通过喝芦笋茶来弥补我们在蔬菜、水果方面摄入的营养成分的不足而无任何的毒副作用。
芦笋茶更是精选产于绿色无公害生产基地的白芦笋。再经过科学的加工工艺，充分保留了芦笋的营养成分和功效。在谈残（农药残留）色变的今天，易清堂芦笋茶带给您的是健康的、绿色的、无农残的放心食品。