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菜谱网 蛋茸牛肉羹 介绍

蛋茸牛肉羹介绍

介绍
营养成分

制作材料

主料:鸡蛋200克,牛肉(肥瘦)450克
辅料:淀粉(蚕豆)20克
调料:生抽5克,苏打粉4克,盐5克,味精3克,香油1克,黄酒10克,胡椒粉2克,植物油25克
蛋茸牛肉羹的特色:
肉软嫩,蛋香滑,羹鲜稠浓。
  • 介绍摘要
  • 制作材料
  • 制作要诀

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