菜谱网 面窝 介绍

其他做法

主料
大米300g、糯米100g、黄豆40g
辅料
白芝麻适量、小葱末适量、姜末适量、盐适量
1. 将大米、糯米和黄豆泡上一个晚上。
2. 准备好姜末、小葱末和白芝麻。
3. 将泡好的大米、糯米和黄豆加入少量的水磨碎成米浆。
4. 在米浆中加入适量的盐、小葱末和姜末,搅拌均匀备用。
5. 烧锅油,油热后将面窝工具放入油中润一下。
6. 在底部撒些芝麻。
7. 再舀勺米浆放入其中,表面再撒些芝麻,放入锅中炸,并将中间的孔用勺扒开。
8. 两面炸成金黄色后捞出摆盘。