做法:

1、奶油室温软化,加糖打至松发变白。
2、蛋液分2-3次加入打匀。
3、再加入花生酱拌匀。
4、低筋粉过筛后加入,拌匀。
5、用手把面团塑成圆形压扁放在烤盘上。
6、烤箱预热到180度,烘烤15-20分钟。

做法二

花生酥饼食材明细

低筋面粉130克黄油90克糖粉55克花生80克黑芝麻 15克椰蓉 10克蛋黄 15克

花生酥饼制作步骤

1. 准备原材料2. 生花生炒熟以后,去除红衣,放入保鲜袋里用擀面杖打碎3. 黑芝麻炒熟以后,用擀面杖压成粉状。4. 黄油软化以后,加入糖粉、蛋黄。用打蛋器打发至体积蓬松。5. 低筋面粉筛入黄油里。6. 用橡皮刮刀翻拌均匀成为面糊。加入打碎的花生和黑芝麻、椰蓉。7. 用手揉匀,成为饼干面团。8. 将面团揉成小圆球稍稍压扁,放在烤盘里。9. 每个小饼上刷上一层蛋液,然后放进预热好175度的烤箱,烤20分钟。烤到表面金黄色即可出炉。