菜谱网 白菇 介绍

分布范围

分布在广东、安徽、四川等地区。
江山是全国最大的白菇生产基地。“江山”白菇,又称白色金针菇。1990年从日本引进F21菌种,经江山市食用菌研究所种植、筛选、提纯后,具有种植稳定,产量高,质量好的特点。1995年被浙江省农业厅命名为“江山白菇”。获农博会名牌产品称号。