做法

1
香肠切片,备用
2
甜豆洗干净,去除两边的头。备用
3
煮一锅水,准备氽甜豆
4
等水开,滚起来
5
水滚起来,放甜豆下去氽
6
甜豆氽到大滚。滚一会
7
氽水后撩出
8
开火,热锅,下油。
9
放甜豆
10
甜豆煸炒过油,放香肠
11
煸炒一会,放盐,味精。
12
煸炒至香肠变深色,出锅即可。