介绍摘要

一种火锅特色,将各种野味收拾干净,把鸡、鸭、兔、肉剔下成片,分别装盘最后下锅。

食物相克

兔肉(野):兔肉不能与鸭肉、鸡蛋、鸡肉、甲鱼、芹菜、桔皮、半夏、苦参、甘草同食。
牡蛎(鲜):牡蛎肉不宜与糖同食。
酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。