介绍摘要

  • 调料
  • 辅料
    方瓜、鸡蛋
  • 中文名
    鸡蛋瓜饼
  • 主要食材
    面粉
《鸡蛋瓜饼》是一道中国民间传统家庭美食,由鸡蛋烹饪而成。

基本内容

制作步骤
1.这次用的小方瓜,一般葫芦瓜比较多,擦粗的丝。
2.瓜加盐腌一会,入味,加鸡蛋和少许水。
3.加面粉和成糊状。
4.电饼铛用刷子刷少许油,我用的勺子一般两勺子糊,摊成薄薄的。
5.早餐做这个很省事,电饼档按薄饼键就不要管了,一会就煎好了,自动鸣叫。

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