做法步骤

1.主料: 熟猪肚切条。准备蒜片和姜片。
2.青笋切为长3厘米宽1厘米左右的条
3.热油,放入蒜瓣炸香。
4.转中火将蒜片和肚条一同下锅翻炒一分钟左右.
5.加入适量水放胡椒粉煮上五分钟.
6.倒入时蔬煮盖上锅盖闷煮2分钟左右,调入少许盐和蚝油,
7.最后勾芡即可出锅。