介绍摘要

芋头蘑菇豆腐汤是以豆腐、蟹味菇和芋头为主料,配以适量油、盐炖制的一道美食。汤鲜味美,营养丰富。

制作步骤

1 准备一些蟹味菇和芋头
2 将豆腐切块并用盐腌制一会儿
3 然后将豆腐煎至两面金黄
4 加入足量的水,并将芋头放入锅中
5 转至砂锅中,炖至芋头6、7成烂,加入蟹味菇
6 炖至蟹味菇熟了为止[1]