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菜谱网 花式米饭 介绍

花式米饭介绍

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将紫甘蓝半个,切碎。加适量水,放入料理机打成汁。滤渣,留下紫色的菜汁。将大米泡在紫色菜汁中,放置一夜。电饭锅内加少许盐,按正常程序煮饭。米饭盛出晾凉。鸡蛋打均,摊成蛋皮。用饼干模压出六角星形状。米饭团也压成形。饭团底下和面上摆好蛋皮,完成。
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