制作步骤

1、 姜片准备好
2、 干鱼洗净备好
3、 锅中放油,把干鱼放进去煎
4、 一面煎得金黄时,翻至另一面煎
5、 把姜片放进去
6、 一起翻炒,一起慢慢煎
7、 然后放一点家里自制的黄豆酱
8、 把黄豆酱也翻炒一下,放点水焖十来秒
9、 水快焖干时,盛出来就可以了