介绍摘要

钱仔米果俗称软米果,也称糍耙米果,还叫红米果和杨梅团子。是广东潮汕地区传统小吃,在秋凉季节的粿品。外观为直径5~8厘米的圆饼。按照传统,潮汕人的家庭糕点粿品,钱仔粿是中元节时才做得,是按照时令、农副产品登场和人们的口胃需要而制作的。

相关歌谣

每逢农历七月初七“婆母生”和七月十五“中元节”,潮汕地区的孩子辈边吃钱仔米果,边唱这样的歌谣:
“钱仔米果,软绵绵,老人奴仔都爱尝,
芝麻花生蘸满满,一口钱米果一口香;
钱仔米果,甜滋滋,免包免馅省工夫,
阿娘亲手做好米果,阿奴食好去读书。”