1．鲜虾去泥线洗净沥水，土豆去皮洗净切小块，小一点方便入味。 2．大蒜瓣，红椒切小块，香菜洗净切小段。 copyright dedecms
3．锅中放适量油，稍稍多一点。 4．将虾放入大火炸至完全变色，转小火，继续炸上5-8秒钟。
5．捞出，取虾油。 6．虾油倒入锅中，将土豆放入煎。 织梦好，好织梦
7．大火煎上5-8秒之后，转小火煎，直到土豆熟透，表面有点微焦。
8．放少许盐调味儿。 内容来自dedecms
9．放入煎好的虾适当伴炒。 10．蒜瓣用刀压碎，放入。 11．放红椒。 织梦内容管理系统
12．放香菜即可。