介绍摘要

糖醋排骨土豆,家常菜,口味酸甜,主要原料是排骨、土豆,烹饪简单,经济实惠、方便快捷。

制作方法

1、从排骨汤里捞出煮好的排骨
2、土豆切成0.4厘米左右厚度的片
3、锅内倒油后加入冰糖,
4、小火将冰糖熬化后,颜色变成褐色
5、倒入排骨翻炒上色,
6、倒入少许料酒和生抽
7、放入葱花和蒜快炒
8、再加入加好的土豆翻炒
9、加入三勺醋翻炒下。
10、加一碗水,小火煮至水收干即可