介绍摘要

能吃到正宗的土鸡真不容易,辗转多放托人才弄到一只土母鸡。想着还是要给考完试放假的儿子好好补一补。既然是一只土鸡,那么就以炖为最好,原汁原味,添加一点黑木耳,既不串味,也更加补铁。

简介

因为土鸡汤的油比较重,所以我还放了一些大白菜的叶子。经过2个小时的小火慢炖,浓浓的土鸡汤出来了,金黄金黄的,无比的鲜美。