介绍摘要

丝瓜鸡汤是一种咸鲜味食物,煮制而成,有利于治疗水肿、利尿、滋阴、清热解毒。糖尿病人可用。

制作方法

1. 丝瓜去皮洗净,切薄片;
2. 墨鱼丝放入沸水中略烫,捞起备用;
3. 汤锅放入鸡汤,沸腾后,放入墨鱼丝、丝瓜、枸杞、姜丝,转以小火煮至所有食材熟软,撒入盐后即可。