介绍摘要

酸菜炖大骨是中国菜系东北菜菜系中很有特色的菜式之一,酸菜炖大骨以酸菜为主要材料,烹饪以炖菜为主,口味属于家常味。

制作方法

酸菜、豆泡、猪腔骨。
盐、鸡精、胡椒粉、老抽。