菜谱网
  • 首页
  • 菜谱
  • 食材
  • 做法
  • 图片
  • 介绍
  • 功效
  • 营养
  • 吃啥
菜谱网 酱生姜 介绍

酱生姜介绍

首页
做法
介绍

介绍摘要

酱生姜是一道美食,主要食材是鲜姜。

制作要点

选料:选择质地脆嫩,皮色细白的鲜姜作原料,以寒露前收获的生姜为佳。
盐腌:将除去杂姜、碎坏姜的好姜洗净,放入桶内,加水后用棍子搅拌,脱去姜皮。然后沥水,入缸盐腌。每公斤生姜加盐100克,放一层姜加一层盐。约腌15天左右。中间翻动2-3次。
  • 介绍摘要
  • 制作要点

相关介绍: 生姜介绍 生姜精油介绍 红茶生姜介绍 生姜肉丝介绍 生姜粉介绍 泡生姜介绍 生姜猪肚介绍 生姜皮介绍 生姜汤介绍 生姜水介绍 腌制生姜介绍 野生姜介绍 生姜酵素介绍 生姜粥介绍

最新介绍: 酱豆饼介绍 煎蚝饼介绍 甲鱼粥介绍 鸡腿螺介绍 鸡公榄介绍 鸡豆米介绍 烩肥肠介绍 回锅菜介绍 黄瓜羹介绍 花椒兔介绍 虎头卷介绍 糊鱼汤介绍 猴头汤介绍 紅刀豆介绍 红泥鳅介绍 红稠饭介绍 黑米皮介绍 黑椒面介绍 海马粥介绍 海虹饼介绍

热门介绍: 竽头鱼汤介绍 辣炒猪肝介绍 炸米花介绍 葱油鲳鱼介绍 麦穗鱼介绍 酱香大棒骨介绍 黄豆水晶冻介绍 海鲜汤介绍 苹果海带汤介绍 发面芝麻糖饼介绍 无油鸡米花介绍 火腿肠蛋炒饭介绍 酸菜剁椒鱼介绍 溜炒白萝卜介绍 芋香甜包介绍 痴头芒介绍 火烧肉介绍 红烧面筋介绍 煎焖子介绍 核桃丁拌香干介绍

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网