介绍摘要

苦瓜瘦肉粥是一道以苦瓜、瘦肉等为主要食材制作的美食。

做法

1,燕麦片淘洗干净
2,苦瓜洗净,去蒂,去籽,切丁
3,瘦猪肉洗净,剁成肉末
4,锅置火上,倒入猪肉末,加适量的清水烧沸,转小火煮至猪肉末熟透,放入紫菜和葱末搅拌均匀,用精盐和鸡精以及香油调味,淋入湿淀粉勾芡即可