介绍摘要

  • 主要食材
    核桃,鸡蛋、汤圆面
  • 口味
  • 调料
    红糖
  • 中文名
    核桃酒酿圆子羹
核桃酒酿圆子羹是一道美食,主要材料为核桃100克、鸡蛋50克、汤圆面200克,辅料可用红糖适量。

制作步骤

把核桃肉切碎。
准备一锅热水,把小圆子加进去。
用大火煮至小圆子浮起来。
然后把鸡蛋打发。
在锅里加入适量的糖桂花。
再加入适量的红糖。
再加入打发过的鸡蛋,边倒边用筷子划开。
加入适量的酒酿。
再加入适量的生粉水。
再次煮至汤汁沸腾后即可起锅,然后撒上核桃仁食用了。