介绍摘要

菜花烧排骨是由菜花、排骨等主要食材,以葱、盐等为调料做成的一道菜品,属于家常菜。该道菜通过将食材倒入锅中翻炒烹饪制作而成。

制作方法

菜花洗净切小朵。
排骨洗净焯熟去除血沫。
青葱洗净切段。
锅里热油,加入葱白段翻炒出香味。
加入排骨翻炒至表面微黄。
倒入菜花翻炒一会。
加入一勺酱油和一勺盐,加水稍淹食材,加盖烧。
加入一勺酱油和一勺盐,加水稍淹食材,加盖烧。