介绍摘要

韭菜炒干豆腐是一道由韭菜、干豆腐等为主要食材做成的菜品,属于家常菜。

制作方法

1、韭菜干豆腐;
2、切丝;
3、油热后放入大蒜八角炒;
4、干豆腐用开水煮1分钟捞出;
5、放入干豆腐炒2分钟,加入鸡汤炖5分钟;
6、放入韭菜,盐糖,勾芡即可。