介绍摘要

松茸瘦肉汤是一道简单的家常菜,主料是松茸 7朵、 瘦肉 350G。

松茸瘦肉汤简介

买了松茸菇,很香,忍不住就要下手了,把它制作成各式美食是我的使命啊,哈哈!今天用它煲汤了,煲汤的时候满屋子都是香气,真的太赞了哦!

松茸瘦肉汤做法

1. 松茸先用清水洗一下,再用水泡干,泡菇的水不要倒掉哦;
2. 陈皮清洗一下,红枣也洗净去核备用;
3. 瘦肉切厚片,姜三片;
4. 锅中放适量清水,冷水下瘦肉和姜片;
5. 水开后把血沫撇掉;
6. 松茸连同泡松茸的水一起倒入锅中,陈皮,红枣也一并加入;
7. 再次大火煮开,后转小火煲约1.5个小时即可,食用时加少许盐调味!