南瓜去皮后入锅煮熟晾凉
将南瓜和面粉放入干净和面盆，加白糖，酵母、和少许盐拌均匀和成面团
和好的面团盖上湿布静放至发酵
发酵好的面团揉至排净面团里的空气，切成大小一样剂子
揉搓成吩圆形备用
另取一小块面莞团，揉成细长条，大小如小指般。用刀切成图中的小面团，用来做猪鼻子和耳朵
取一小面团，用手轻轻压扁，然后粘在做好的圆面团上
把小面团捏一下，捏成猪耳朵形状，然后抹上少许清水粘在合适的位置
取筷子一根，用小的那一头粘上少许面粉，给猪鼻子开两鼻孔
最后将黑芝麻粘上做猪眼睛
依次豁将所有小猪做好
放入蒸笼做最后15分钟醒发
锅中加适量清水，将醒发好的小猪放在上面，大火烧开，转中火沪再蒸25分钟