介绍摘要
红糖核桃面包是一款香甜可口，营养丰富的美食，松软可口，老少皆宜。红糖补血，核桃健脑，食用人群广泛。
做法二：
小麦面粉300克
红糖60克
鸡蛋30克
核桃适量
辅料
酵母(干)4克
调料
食盐4克
奶粉12克
水160克
黄油30克
1.先把鸡蛋液、水放入面包机中，然后分别在两个角落放入红糖和盐，上面倒入面粉和奶粉，最上面放酵母，然后用筷子稍微搅拌至没有干粉，启动机器开始揉面30分钟
2.30分钟后面团已经能拉出薄膜了，然后放入软化的黄油，继续揉面10分钟
3.倒入核桃碎再揉5分钟，全程揉面耗时45分钟
4.揉好的面团能很轻松的拉出薄膜
5.把面团滚圆放入机器中，进行室温发酵
6.发酵至原来的2.5倍大(我的面团稍微有点发过了，天气太热，忘记观察)
7.取出面团，用手掌按压出里边的大气泡，分割成2等份，松弛10分钟
8.搓成长条型
9.把2根面条扭在一起，首尾折叠起来
10.放入面包机桶中，进行2次发酵
11.发酵至8分满模，启动烘烤程序，烧色浅，时间45分钟
12.烤好后立刻脱模