介绍摘要

烤虾串是一道美食,属于家常菜。主料是虾,配料是葱段、西红柿等,调料为盐等,主要通过烤制的做法而成。

做法:

1、把虾葱段西红柿穿在一根木签上,撒上盐和黑胡椒粉腌制5分钟;
2、油热后放入虾串,大火盖上盖子煎3分钟,再换一面2分钟即可,吃前洒柠檬汁。