介绍摘要

  • 调料
    酱油三分之二小匙
  • 辅料
    大葱少量、白芝麻三分之二小匙
  • 中文名
    凉拌油菜
  • 主要食材
    油菜120克
凉拌油菜是一道以油菜、大葱、白芝麻等为主要食材制作的美食。

基本内容

做法
①将油菜洗净,煮至变软,再放入冷水中,拧干水分切去根部,切成3cm长。 ②将大葱切成细末。 ③将白芝麻炒出香味,用刀捣成末状。 ④在碗中加入油菜、大葱、白芝麻,搅拌,加入酱油凉拌。 ⑤将④满满地盛上一碗。

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