介绍摘要

  • 分 类
    家常菜
  • 功 效
    便秘调理高血压调理
  • 口 味
    汤鲜叶嫩,香味独特
  • 中文名
    芹菜叶汤
  • 主要食材
    嫩芹菜叶
芹菜叶汤是一道菜汤,主要食材是嫩芹菜叶。

基本资料

工艺:烧
口味:咸鲜味
主料:嫩芹菜叶200克
调料:大葱(4克) 花生油(15克) 姜(3克) 盐(2克) 味精(1克) 香油(1克)
类别:北京菜 便秘调理 高血压调理 动脉硬化调理 防癌抗癌调理

制作工艺

1.洗净芹菜叶。
2.坐锅加油烧热,葱花炝锅,加入芹菜叶、姜末,稍加翻炒,注入清水或高汤,开锅放香油、味精即可食用。

原料

嫩芹菜叶150克。色拉油15克,葱花、姜末少许,精盐、味精、香油各适量。

特点

汤鲜叶嫩,香味独特。

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