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菜谱网 万安鱼头 介绍

万安鱼头介绍

介绍

介绍摘要

万安鱼头,是万安特产之一,同时也是十大赣菜之一。主要原料是万安水库活鱼头和啤酒。万安鱼头不仅营养价值高,且头、脑鲜肥嫩,感觉特别爽口。

食用指南

万安鱼头对鱼头的要求极高,最佳选择是万安水库的鳙鱼头,所以要想吃到正宗的万安鱼头须至万安鱼头馆
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