麻辣串火锅的介绍,简介,做法

介绍摘要简介做法

介绍摘要

优点

风味独特，方便，自助快捷
用餐人数

1-2人
主料

3张豆皮、50g油豆腐、50g海带
中文名

麻辣串火锅

四川的麻辣串以风味独特，方便，自助快捷的优点名扬大江南北。麻辣串锅把火锅更加生活化，也更加方便大众食用，因而受到年轻人和孩子的青睐。有人说重庆的火锅如果是一位美艳时髦的都市女，那么麻辣串就是一位清秀飘逸的乡下妹子，一样的泼辣水灵。家庭自己制作麻辣串也不是很困难，把喜欢的食材自己随意串上一串，煮上一锅麻辣鲜香喷香诱人的汤水，放入食材煮熟就可以一享麻辣串的诱惑了。

简介

四川的麻辣串以风味独特，方便，自助快捷的优点名扬大江南北。

麻辣串锅把火锅更加生活化，也更加方便大众食用，因而受到年轻人和孩子的青睐。

有人说重庆的火锅如果是一位美艳时髦的都市女，那么麻辣串就是一位清秀飘逸的乡下妹子，一样的泼辣水灵。

家庭自己制作麻辣串也不是很困难，把喜欢的食材自己随意串上一串，煮上一锅麻辣鲜香喷香诱人的汤水，放入食材煮熟就可以一享麻辣串的诱惑了。

用餐人数：1-2人

做法

准备好所有的食材。

锅中烧开水加入少许盐，放入竹签煮上5分钟捞出洗净备用。

海带煮上3分钟备用。

所有食材全部切好，千张和油豆皮切宽条。

鸡纯用开水焯烫备用。

所有食材用竹签串好备用。

炒锅中少倒一些油放入火锅底料小火炒至。

直到火锅底料融化出香。

加入适量的高汤或者清水。

加入葱姜蒜。

加入适量的料酒。

在加少许生抽。

加入少许白糖。

加入少许黑胡椒粉和鸡精。

大火煮上10分钟，煮出香味。

把串好的食材放入一个小锅中

煮好的汤汁倒入，把小锅和酒精炉一起上桌，随吃随煮即好。

麻辣串火锅介绍

介绍摘要

简介

做法