介绍摘要

  • 制作难度
    简单
  • 主要食材
    豇豆角
  • 所需时间
    十分钟
  • 中文名
    麻酱豇豆角
麻酱豇豆角是以豇豆角为原料制作而成的一道美食。

菜肴简介

菜品口味:酱香
主要工艺:煮
主要食材:蔬菜类

做法

1.将豇豆角摘好,清洗干净,切成一寸长的段,装盘待用,锅内加水烧开,将豇豆角放入开水锅内焯2分钟,锅内加入少许精盐和色拉油。
2.将焯好的豇豆角捞出,控干水分,晾凉,放入盘中待用,挖一大勺芝麻酱,边加水边搅动,要加凉开水哦,同时加入精盐和味精进去,精盐要多加一些。
3.将芝麻酱搅成糊状浇在豇豆角上,出锅装盘即可。