困难
香酥
炸
配方:鸡蛋,面粉,燕麦片,海蛎子,白胡椒粉,花椒粉
1、用牙刷把海蛎子表面清洗干净。
2、用工具刀把海蛎子撬开
配方:海蛎,面粉,紫菜,包菜,鱿鱼,胡萝卜
1、 准备好所以材料
2、 海蛎洗干净 沥干待用
正宗
小孩
配方:盐巴味精,油炸面粉,鸡蛋
1、首先把紫菜泡开,拧干。再把肉切薄些,放碗里。拿点味精和盐巴抓匀。
2、把包菜切细碎放大盆,再把豆芽洗干拧干和拧干的紫菜用剪刀剪碎倒到放包菜的大盆。还有切好的葱花,再放入适
配方:土豆,糯米粉,海蛎
1、牡蛎过水,水滾关火,泡一下,捞出来
2、土豆蒸熟
家常
五香
配方:海蛎,地瓜粉,青葱,青蒜,胡萝卜,鸡蛋
1、材料准备
2、胡萝卜去皮切丝 青葱蒜洗净切丁 海蛎洗净
配方:海蛎,地瓜粉,鸡蛋,蒜苗,洋葱,五香粉
1、葱头切碎,家里没有新鲜的葱,用葱头代替
2、蒜苗切碎,胡萝卜切丝,越细越好。把葱头,蒜苗,胡萝卜放一起。
孜然味,香酥
配方:海蛎肉,干面粉,干淀粉
1、新鲜或冷冻海蛎肉适量清洗干净。
2、沥水后轻轻挤去多余水分,撒少许盐拌匀。
配方:蛎饼粉,花生,清水,包菜,海蛎,瘦猪肉
1、用黄豆和大米磨蛎饼粉,用量见下面贴士。
2、用适量清水调和蛎饼粉,静置半小时。调好的面糊下滴的时候呈一团一团的不是一滴一滴的。
简单
配方:海蛎,地瓜粉,香炸粉,洋葱,鸡精,鸡蛋
1、洋葱切小丁,全部材料和匀。要小心不要抓破海蛎肚
2、热油,炸至金黄
配方:海蛎,香葱,地瓜粉,酥炸粉,白胡椒粉
1、海蛎洗干净后,倒入较大容器中待用。香葱洗净切粒
2、将海蛎与所有配料、调味料混合,如果太干,可以稍微加点水,千万别加多,2—3大匙就行。拌匀后,醒10分
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