汤底配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

鸳鸯火锅汤底配方表

共12种材料主料:4种佐料:8种

主料:香菇10克,蟹味菇60克,白玉菇70克,羊肉1000克

佐料:姜20克,枸杞10克,红枣3粒,花椒粒10克,干辣椒10克,豆瓣酱2勺,葱30克,家乐猪骨浓汤口味浓汤宝128克

147
鱼头火锅汤底配方表

共9种材料主料:9种

主料:冬笋1个（约,花鲢鱼头½个（约500g）,食用油适量,姜片适量,料酒适量,干辣椒适量,黑木耳适量,京葱一小段,鲜香菇4朵

103
牛肉火锅汤底配方表

共13种材料主料:13种

主料:牛肉大概一斤,白萝卜四小个,生姜三片,小辣椒三个,八角一个,香叶一片,盐适量,油适量,老抽适量,生抽适量,糖半小勺,味精适量,胡椒粉一小勺

109
自制火锅汤底配方表

共8种材料主料:8种

主料:老姜1块,独蒜3颗,小米辣4颗,西红柿半颗,香菇2朵,蒜苗3根,胡椒花椒,料酒花生油

大悦小厨娘

71
咖喱猪骨汤底配方表

共9种材料主料:1种佐料:8种

主料:水1600克

佐料:家乐猪骨浓汤宝2粒,大葱15克,蒜10克,姜14 克,香叶.克,砂仁6粒,咖喱膏17克,咖喱粉5克

339
自调咖喱火锅汤底配方表

共10种材料主料:10种

主料:虾皮适量,盐适量,生抽适量,葱叶适量,鸡精适量,鲜姜一片,香菇三个,西红柿半个,开水1.5升,咖喱一块（喜欢咖喱的可加量）

函数婷

184
鱼骨汤底麻辣火锅配方表

共12种材料主料:12种

主料:鱼骨适量,杏鲍菇适量,剁椒适量,料酒适量,大料适量,盐适量,鸡精适量,糖适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量

96
老鸭汤底清汤火锅配方表

共8种材料主料:8种

主料:老鸭适量,各种菜适量,盐适量,鸡精适量,大料适量,葱适量,干辣椒适量,生姜适量

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超快手冬菇鸡火锅汤底配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡半只,泡发香菇四个,鲮鱼滑半斤,香葱段大量,香菜大量,姜片少许,盐适量,油适量,香油少许

NekoSama

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巴适四川火锅汤底配方表

共8种材料主料:8种

主料:干朝天椒根据喜好添加,骨头汤一大锅,火锅底料一包,花椒一小把,姜蒜各一颗，切碎,郫县豆瓣酱一大碗,八角香叶草果每样五粒,油适量

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自制番茄火锅汤底----可以喝的火锅汤配方表

共9种材料主料:2种佐料:7种

主料:鸡腿四个其他,番茄味火锅汤底一袋其他

佐料:生姜5克,辣椒2克,盐适量,料酒一勺其他,芝麻香油半勺其他,大葱半根其他,鸡粉.克

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川味火锅教你做出正宗浓香红油汤底配方表

共10种材料主料:10种

主料:各类蔬菜肉丸适量,牛油火锅料一袋,豆瓣酱2-3勺,蒜瓣一整个蒜,姜片5-6片,干辣椒一把,花椒3勺,草果2颗八角3颗香叶3片桂皮1小节适量,糖半勺,醪糟汁3勺

清汤_挂面

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