白吉馍配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

腊汁肉白吉馍配方表

共22种材料主料:22种

主料:1腊汁肉,带皮五花肉1000克,料酒30克,盐20克,冰糖几颗,生抽30克,老抽20克,蚝油20克,葱段6段,姜片3片,八角2个,桂皮1块,草果1个,香叶3片,小茴香2克,花椒2克,清水适量,2白吉馍,中筋面粉500克,酵母5克,玉米油15克,水230克

尖角小荷

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白吉馍夹腊汁肉配方表

共11种材料主料:11种

主料:中筋面粉300g,酵母5g,40度温水150g,五花肉一斤,香叶,桂皮,八角,生抽,老抽,冰糖,凉水

糖糖妈咪杨

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白吉馍夹火腿肠配方表

共8种材料主料:5种佐料:3种

主料:面粉适量,牛奶适量,蜂蜜适量,糖适量,酵母适量

佐料:火腿肠一根,笋叶适量,卤豆腐适量

乐：在吃

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羊肉泡馍自制辣椒油与白吉馍配方表

共24种材料主料:24种

主料:材料2人份,羊肉汤,带骨羊腿600 g,大葱2段,洋葱一个,姜3片,八角两个小的,小茴香大茴香2小撮,香叶两小片,花椒1-2小撮,草果1个,山楂干45片,野菊花干1勺,木耳1小把,腐竹1根,枸杞1小把,粉丝适量,白萝卜适量,香菜适量,白吉馍,面粉220 g,温水110 g,新鲜酵母4 g,苏打1刀尖

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冬补 – 羊肉泡馍自制白吉馍与辣椒油配方表

共23种材料主料:5种佐料:18种

主料:带骨羊腿600g,面粉适量,温水220g,酵母适量,小苏打110 g

佐料:盐适量,大葱2段,洋葱一个,姜适量,八角3片,小茴香适量,大茴香适量,香叶两个小的,花椒适量,草果2小撮,山楂适量,野菊花两小片,木耳适量,腐竹1-2小撮,枸杞适量,粉丝1个,白萝卜适量,香菜4-5片

睡觉绵羊

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