白馒头配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

白馒头配方表

共12种材料主料:12种

主料:水1000,酵母20-,高筋面粉2000,盐12,泡打粉12-,白砂糖150-,盐5克,白糖65克,水350克,酵母5克,老面总量1500,老面高筋粉1150克

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圆白馒头配方表

共6种材料主料:6种

主料:特仑苏纯牛奶220g,猪油6g,白砂糖50g,无铝泡打粉3g,百钻中筋面粉400g,安琪耐高糖高活性酵母3g

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天然酵母白馒头配方表

共8种材料主料:8种

主料:天然酵母,天然酵母100g,水100g,面粉100g,面团,水350g,面粉1000g,面粉呛面用250g

兜妈echo

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面包机自制低糖白馒头配方表

共7种材料主料:7种

主料:中式面点粉新良1250克,中式面点粉新良230克,糖10克,泡打粉1小勺约,酵母1小勺约,温水200ml,阿斯巴甜3克

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面包机做中式面点--大白馒头配方表

共6种材料主料:6种

主料:水220ML,色拉油30ML,中筋面粉430克,糖25克,盐3克,即发酵母7克

佟小鹤

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桂花糖馒头，白馒头，黑芝麻南瓜馒头配方表

共8种材料主料:4种佐料:4种

主料:馒头自发粉适量,南瓜适量,黑芝麻适量,桂花糖少许

佐料:红糖少许,红枣少许,葡萄干少许,黑芝麻少许

小护士?

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