菜谱网 蒸肉 配方
  • 蒸肉丸
    共7种材料 主料:7种
    主料:猪肉170克,鸡蛋1个,干香菇4个,淀粉2大勺,盐适量,鸡精适量,生抽适量
    91
  • 蒸肉丸
    共12种材料 主料:12种
    主料:胡萝卜一根,肉末300克,莲藕一段,生花生50克,盐适量,生抽适量,香油几滴,蒸鱼豉油适量,胡椒粉适量,淀粉适量,姜一块,小葱一根
    115
  • 蒸肉丸
    共10种材料 主料:10种
    主料:葱头适量,前上肉250克,姜适量,盐15克,生抽8克,生粉适量,鸡粉10克,胡椒粉5克,料酒少许,蚝油5克
    52
  • 蒸肉丸
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡蛋1个,胡萝卜1个,猪肉馅1斤,葱沫一小把,油菜叶3颗,盐适量,生抽适量,香油适量,淀粉适量
    43
  • 蒸肉丸
    共10种材料 主料:10种
    主料:瘦猪肉馅1000克,盐适量,老抽一点(上点色),生抽适量,香油适量,花生油适量,料酒适量,鸡蛋1个,蚝油适量,玉米淀粉适量
    98
  • 腐乳蒸肉
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:五花肉500克,豆腐乳3个
    佐料:葱100克,生姜100克,桂皮110克,花椒50克,八角50克,料酒100克
    指尖上de舞。
    375
  • 腐乳蒸肉
    共9种材料 主料:9种
    主料:猪五花肉300克,老抽适量,生抽适量,葱段适量,姜片适量,白糖适量,八角适量,料酒适量,红腐乳三块
    98
  • 豆腐蒸肉
    共7种材料 主料:7种
    主料:肉馅适量,玉子豆腐2个,盐少许,生抽1勺,淀粉少许,蚝油1勺,枸杞少许
    83
  • 蒸肉丸子
    共10种材料 主料:10种
    主料:鸡蛋一个,葱姜末适量,胡椒粉适量,香油一勺,盐半小勺,玉米淀粉一勺,枸杞适量,香菇两朵,胡萝卜半个,猪肉100克
    79
  • 蛋卷蒸肉
    共9种材料 主料:9种
    主料:香菇7个,淀粉适量,白菜叶4张,肉沫50g,鸡蛋2个,干辣椒2个,料酒1汤匙,酱油1汤匙,盐适量
    106
  • 酱油蒸肉
    共7种材料 主料:7种
    主料:豆干适量,精五花肉500克,料酒2匙,葱姜适量,生菜适量,大料几瓣,味极鲜酱油适量
    117
  • 榨菜蒸肉
    共8种材料 主料:8种
    主料:榨菜1包,猪颈肉半斤,盐1/,油适量,生抽适量,生粉1勺子,蒜头3瓣,姜1小块
    116
  • 蒸肉丸子
    共6种材料 主料:6种
    主料:绞肉800g,味全花瓜罐头1罐,葱10根,太白粉2大匙,酱油膏2大匙,味全花瓜罐头汤汁2大匙
    170
  • 蒸肉蛋卷
    共12种材料 主料:2种 佐料:10种
    主料:猪小里脊600克,土鸡蛋8个
    佐料:葱少许,姜小块,盐少许,生抽少许,黑胡椒少许,淀粉少许,鸡蛋清少许,花生油适量,香油少许,小火葱少许
    可可液块
    80
  • 酱油蒸肉
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:精五花肉500克,豆干适量
    佐料:葱适量,料酒2匙,味极鲜酱油适量,大料几瓣,生菜适量,姜适量
    厨色生香
    87
  • 蛋卷蒸肉
    共12种材料 主料:2种 佐料:10种
    主料:鸡蛋适量,肉末适量
    佐料:小葱适量,耗油适量,辣椒适量,鸡粉适量,酱油适量,料酒适量,盐适量,姜适量,玉米油适量,大蒜适量
    Depelec德普
    69
  • 家常蒸肉丸
    共14种材料 主料:1种 佐料:13种
    主料:猪肉馅500g
    佐料:五香粉1小勺,十三香1小勺,白胡椒1小勺,甜面酱1勺,盐5g,酱油3-勺,香油适量,淀粉适量,馒头渣大约四分之三个馒头,葱末适量,姜末适量,料酒适量,嫩白菜叶数张
    355
  • 五香粉蒸肉
    共8种材料 主料:2种 佐料:6种
    主料:五花肉1块,五香蒸粉1包
    佐料:蒜苗1根,红辣椒1个,鸡粉1茶匙,酱油1匙,味精1茶匙,白酒1茶匙
    477
  • 超香粉蒸肉
    共9种材料 主料:9种
    主料:精品五花肉200g,淀粉适量,红萝卜一小根,干香菇适量,白萝卜半根,生抽少许,盐适量,老抽一点点,蚝油少许
    678
  • 燕麦蒸肉饼
    共7种材料 主料:7种
    主料:燕麦50克,猪肉馅50克,冬菇3个,生粉适量,蒸鱼豉油1勺,马蹄4个,白糖3克
    91
  • 五香粉蒸肉
    共7种材料 主料:7种
    主料:猪里脊适量,地瓜1条,五香蒸肉粉适量,花椒少许,酱油2匙,香油少许,腌咸猪肉粉少许
    49
  • 南瓜蒸肉丸
    共11种材料 主料:11种
    主料:南瓜1/,猪绞肉110g,洋葱1/,葱花适量,细砂糖1/,盐1/,香油少许,胡椒粉少许,米酒1T,太白粉1T,酱油2T
    62
  • 咖喱粉蒸肉
    共7种材料 主料:7种
    主料:麻辣花生适量,五花肉150g,块状咖喱2块,胡萝卜1/2根,姜3片,小香葱2根,蒸肉米粉2大勺
    83
  • 糯香粉蒸肉
    共8种材料 主料:8种
    主料:带皮五花肉150克,酱油两汤勺,花椒粉少许(依据个人口味),姜粒四片切粒,豆瓣如果想吃有点辣味的半汤勺(吃辣可以多加,这样就不用加盐了),蔗糖白糖1/4汤勺,米粉买的就可以适量(蘸满肉片和红薯就行。不用裹得太厚),红薯也可以是土豆300克
    包蔚然
    117
  • 五香粉蒸肉
    共8种材料 主料:8种
    主料:葱一根,姜少许,生抽少许,老抽少许,料酒少许,水一点点,五花肉2斤,米粉成品一袋
    g甘十九妹
    161
  • 麻辣粉蒸肉
    共10种材料 主料:10种
    主料:牛肉2斤,米粉2包,生抽3勺,花椒粉1勺,胡椒粉1勺,红腐乳汁3勺,蚝油1勺,调料水一份,白糖2勺,干辣椒若干
    墨汐汐儿
    57
  • 麻辣粉蒸肉
    共10种材料 主料:1种 佐料:9种
    主料:全瘦肉适量(或五花肉)
    佐料:盐适量,酱油适量,鸡精适量,辣椒粉适量,花椒粉适量,豆瓣酱1勺,蒜末1颗,姜丝适量,玉米粉适量
    <芥沫。
    85
  • 荷香粉蒸肉
    共12种材料 主料:12种
    主料:五花肉500g,大米150g,荷叶3张,土豆1个,豆瓣酱2汤匙,郫县辣酱2汤匙,老抽2茶匙,生抽2汤匙,料酒1茶匙,干红辣椒3个,八角2个,油少许
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