鸭胗配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

五香鸭胗配方表

共10种材料主料:10种

主料:鸭胗个,盐适量,桂皮适量,香叶片,八角个,糖,干辣椒,姜片,蒜瓣,生抽适量

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卤味鸭胗配方表

共14种材料主料:14种

主料:鸭胗适量,盐适量,五香粉适量,味精适量,酱油适量,桂皮适量,八角一个,料酒适量,葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,冰糖适量,当归几片

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卤水鸭胗配方表

共10种材料主料:1种佐料:9种

主料:鸭胗4只

佐料:大料1个,桂皮1小根,花椒粒适量,冰糖适量,甘草少许,料酒1勺,老抽1勺,生抽1勺,葱适量

李李小酒窝

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麻辣鸭胗配方表

共9种材料主料:8种佐料:1种

主料:鸭胗半斤,辣椒酱1勺（自制）,花椒1小勺,干辣椒10个,生抽1勺,蚝油1勺,鸡粉1勺,姜1小块

佐料:盐1/4

雅雅杨小厨

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蒜蓉拌鸭胗配方表

共7种材料主料:7种

主料:生鸭胗8个,香叶2 、3片,桂皮3根,花椒8、9个,八角2个,蒜头8个,蒸鱼汁

独家记忆-67

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鸭胗拌麻花配方表

共10种材料主料:2种佐料:8种

主料:鸭胗5个,甜麻花适量

佐料:盐适量,胡椒粉少许,花椒粉少许,红油适量,蒸鱼豉油适量,香醋适量,葱适量,香菜适量

悦悦玉食

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快手辣烤鸭胗配方表

共7种材料主料:7种

主料:鸭胗鸡胗1斤,剁椒7-8勺,小米椒5个,生姜数片,料酒4-5勺,油1.5勺,白糖若干

Edwina-8

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五香杭椒鸭胗配方表

共13种材料主料:13种

主料:鸭胗450克,杭椒4根,盐,鸡精,香油,大料,葱姜蒜,红尖椒3-,胡椒粉,花椒,桂皮一小块,料酒,蚝油少许

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麻辣菊花鸭胗配方表

共14种材料主料:14种

主料:鸭胗300克,盐适量,白胡椒粉适量,糖3克,香料适量,花椒适量,酱油8ML,料酒适量,青椒2根,醋5ML,蒜2瓣,芝麻适量,蒜苗1根,红油20ML

115
干锅鸭胗土豆片配方表

共16种材料主料:16种

主料:土豆300克,鸭胗200克,干辣椒50克,辣椒两个,泡椒50克,小米辣50克,味极鲜两小勺,耗油两小邵,花椒20克,料酒两小勺,蒜苗一根,鸡精15克,十三香15克,蒜五瓣,生姜15克,香醋一小勺

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#初秋养生#鸭胗焖冬瓜配方表

共10种材料主料:2种佐料:8种

主料:鸭胗5只,冬瓜适量

佐料:姜适量,蒜头适量,香葱适量,淀粉适量,生抽适量,食用油适量,料酒少许,精盐适量

余甘果蜜的厨房

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【下酒小菜】红油拌鸭胗配方表

共9种材料主料:1种佐料:8种

主料:卤鸭肾适量

佐料:味事达酱油适量,陈醋适量,红油适量,细砂糖适量,熟芝麻适量,蒜头适量,香菜适量,指天椒适量

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不吃辣的人做的麻辣菜----麻辣鸭胗配方表

共8种材料主料:8种

主料:鸭胗44大个,黄瓜1根,胡萝卜1根,花椒和干辣椒适量,料酒2大勺,老抽2大勺,糖1大勺,盐适量

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【虫草花炒鸭胗】--年夜第五道菜‘黄金满地’配方表

共10种材料主料:2种佐料:8种

主料:新鲜虫草花250克,鸭胗450克

佐料:调和油1汤勺,风味辣酱1汤勺,料酒1汤勺,蒸鱼鼓油1汤勺,盐适量,味精适量,香葱1棵,生姜1小块

依然美食

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