吉士配方大全,怎么配料表,需要什么材料,哪些食材

吉士排面包配方表

共6种材料主料:6种

主料:鸡蛋1个,水150毫升,酵母5克,高筋面粉300克,奶粉20克,黄油20克

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吉士香味曲奇配方表

共6种材料主料:2种佐料:4种

主料:低筋面粉170克,黄油115克

佐料:糖粉50克,奶粉17克,吉士粉8克,蛋白1个

小黠大痴

25
吉士忌廉面包配方表

共9种材料主料:9种

主料:鸡蛋1只,高筋面粉270g,低筋面粉30g,细砂糖30g,牛油30g,速发干酵母3/,盐1/,鲜奶140ml,吉士酱适量做法可以参考原文

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香蕉吉士蛋挞配方表

共7种材料主料:2种佐料:5种

主料:蛋黄1个,鸡蛋1个

佐料:白糖10克,炼乳15克,吉士粉3克,香蕉牛奶75克,蛋挞皮6个

老方小雨

69
吉士椰香面包配方表

共22种材料主料:22种

主料:牛奶冷藏中种面团80g,淡奶油冷藏中种面团70g,蛋白冷藏中种面团15g,细砂糖冷藏中种面团10g,高筋面粉冷藏中种面团250g,干酵母冷藏中种面团1g,黄油冷藏中种面团10g,蛋白主面团20g,细砂糖主面团30g,盐主面团3g,干酵母主面团2g,面包粉主面团30g,黄油主面团15g,细砂糖椰香馅50g,全蛋液椰香馅10g,低筋面粉椰香馅25g,黄油椰香馅50g,奶粉椰香馅10g,椰蓉椰香馅20g,水吉士酱100g,即溶吉士粉吉士酱35g,白芝麻表面适量

素履所往_倩

156
日式抹茶吉士软欧配方表

共17种材料主料:17种

主料:面团,高筋面粉250g,抹茶粉根据口味调节量6g,盐3g,白糖35g,鸡蛋一个(带壳65g左右),酵母4g,黄油25g,水根据面粉吸水性调节120g+-,吉士内馅,牛奶A400g,蛋黄4个,白糖90g,牛奶B80g,玉米淀粉15g,吉士粉30g,面粉15g

Hhyomin

157
香吉士的满腹料理-金的炒饭配方表

共10种材料主料:10种

主料:米饭360g,牛肉罐头50g,洋葱1/4个,口菇4个,菜籽油1大勺,盐1小勺,黑胡椒少量,酱油1/2大勺,小葱适量,鸡蛋2个

末世安魂-1

61
无吉士粉版奶黄馅儿面包配方表

共16种材料主料:16种

主料:高筋面粉300g,自发粉100g,鸡蛋一个,糖40g,牛奶200g,盐3g,酵母4g,黄油35g,橄榄油10g（摔面用）,奶黄馅,玉米淀粉25g,面粉25g,绵白糖70g,淡奶油100毫升,黄油28g,鸡蛋3个

八斤儿的妈妈

109
东风吉士堡:爆浆蓝莓欧包pizza+芒果冰沙配方表

共7种材料主料:7种

主料:东风吉士堡原麦山丘半个切片,菠萝凤梨半个切片,马苏里拉芝士适量,蓝莓适量,芒果2-3个,酸奶2小勺,薄荷装饰用1片

向大可

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