菜谱网 干炸 配方
  • 干炸鲫鱼
    共14种材料 主料:14种
    主料:淀粉适量,姜1小块,葱1根,面粉适量,鲫鱼1条,鸡蛋1个,料酒适量,醋适量,白糖适量,味精适量,椒盐粉适量,生抽适量,油适量,盐适量
    76
  • 干炸豆腐丸子
    共9种材料 主料:2种 佐料:7种
    主料:北豆腐350克,豆渣100克
    佐料:胡萝卜1根,鲜香菇3朵,鸡蛋1个,芝麻15克,盐2克,糖7克,姜末适量
    582
  • 干炸猪肉丸
    共8种材料 主料:8种
    主料:五花肉250克,鸡蛋2个,红薯淀粉3汤匙,盐适量,油300克(实耗,老抽两汤匙,白胡椒粉适量,姜三片
    87
  • 干炸小鲫鱼
    共9种材料 主料:9种
    主料:面粉适量,鲜小鲫鱼适量,盐适量,鸡精适量,孜然粉适量,葱姜丝适量,白糖适量,花椒适量,料酒适量
    184
  • 干炸小鲫鱼
    共10种材料 主料:10种
    主料:姜一个,野生小鲫鱼若干,香葱两根,盐适量,面粉适量,醋适量,胡椒粉适量,白糖适量,五香粉适量,油适量
    102
  • 脆皮干炸带鱼
    共13种材料 主料:13种
    主料:带鱼数条,面粉3汤匙,玉米淀粉3汤匙,凉水适量,盐少于一克,泡打粉少于一克,盐1.,姜粉少于一克,十三香粉少于一克,料酒少许,葱姜蒜各适量,肉桂粉小于一克,白芝麻适量
    106
  • 干炸小丸子
    共9种材料 主料:9种
    主料:猪肉馅500克,盐适量,蚝油适量,鸡蛋两个,淀粉适量,胡椒粉适量,葱姜适量,五香粉适量,生抽适量
    61
  • 干炸啤酒丸子
    共8种材料 主料:1种 佐料:7种
    主料:猪五花肉适量
    佐料:食用油适量,葱、姜水适量,啤酒适量,食盐适量,黑胡椒碎适量,淀粉适量,鸡蛋一枚
    blry2006
    59
  • 干炸小肉丸
    共8种材料 主料:8种
    主料:五花肉500g,刀切馒头1个,鸡蛋2个,葱姜适量,淀粉3小勺,生抽2大勺,料酒1勺,盐适量
    一一麻麻yoyo
    120
  • 干炸素丸子与干炸鹌鹑蛋
    共15种材料 主料:15种
    主料:火腿2片,鸡蛋1个,鹌鹑蛋适量,香菜1把,胡萝卜半根,豆腐1块,紫洋葱半个,细辣椒半根,盐适量,鸡精适量,五香粉适量,大豆油适量,淀粉适量,面粉适量,糯米粉适量
    83
  • 干炸里脊+糖醋里脊
    共13种材料 主料:13种
    主料:牛肉粉,里脊,盐,白胡椒粉,色拉油,鸡蛋,面粉,料酒1勺,糖醋汁,生抽2勺,糖醋汁,白糖3勺,糖醋汁,醋4勺,糖醋汁,水5勺,糖醋汁,番茄酱2勺,糖醋汁
    94
  • 干炸牛肉丸
    共11种材料 主料:6种 佐料:5种
    主料:瘦牛肉馅250克,洋葱1个,大蒜1个,面包康半碗,鸡蛋1个,土豆条配菜
    佐料:盐半小勺,胡椒粉半小勺,辣椒粉半小勺,孜然粉半小勺,色拉油半锅
    20
  • 私厨干炸猪肉丸
    共12种材料 主料:12种
    主料:五花肉馅750克,鸡蛋四个,姜一块,花椒少许,八角适量,盐适量,味精少许,鸡粉少许,十三香适量,淀粉适量,面粉适量,生抽少许
    霁丶雨晴
    582
  • 干炸五香鲫鱼
    共8种材料 主料:8种
    主料:面粉适量,洋葱20克,鲫鱼600克,生姜10克,料酒10克,食用油适量,五香粉10克,盐适量
    78
  • 干炸五香丸子
    共9种材料 主料:9种
    主料:肉馅250g,盐少许,五香粉少许,香油少许,味精少许,酱油少许,姜少许,鸡蛋一个,玉米淀粉适量
    91
  • 干炸五花肉
    共8种材料 主料:8种
    主料:五花肉适量,鸡蛋1个,盐15克,油300克,老抽5克,胡椒粉5克,淀粉20克,料酒20克
    67
  • 干炸脆皮带鱼块
    共9种材料 主料:9种
    主料:鸡蛋1个,带鱼6条,玉米淀粉50克,普通面粉50克,料酒1小勺,盐5一,食用油适量,五香粉5克,酵母粉或泡打粉3克
    127
  • 独家干炸五花肉
    共6种材料 主料:6种
    主料:五花肉500克,五香粉5克,姜粉5克,酱油1汤勺,淀粉20克,盐10克
    339
  • 干炸豆腐肉丸子
    共10种材料 主料:10种
    主料:豆腐200克,猪肉馅500克,蒜20克,油适量,鸡精5克,耗油10克,淀粉50克,葱10克,姜10克,盐10克
    69
  • #信任之美#干炸小鲫鱼
    共7种材料 主料:4种 佐料:3种
    主料:小鲫鱼500克,盐3克,葱1小段,五香粉1克
    佐料:花生油500克,面粉50克,料酒1勺
    海天一色_uETbsh
    82
  • #春食野菜香#干炸香椿肉丸
    共12种材料 主料:6种 佐料:6种
    主料:香椿1把,猪肉馅400g,鸡蛋1个,馒头半个,甜面酱1勺,酱油2勺
    佐料:花椒面1小勺,味精少许,葱1段,姜1块,盐适量,油适量
    清水鱼翅
    85
  • 干炸大棒鱼&五香鲅鱼仔
    共11种材料 主料:11种
    主料:大棒鱼1000克,盐,小鲅鱼仔,老抽1勺,酱油2勺,糖1大勺,盐少许,料酒1勺,鸡精半勺,十三香半勺,清水一碗
    93

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