菜谱网 汤种面包配方大全 汤种雪莲面包

汤种雪莲面包配方

10种材料 主料:8种 辅料:2
配料表
用量比例
单位
主料
170
45
15
细沙糖
5
1
6
蛋液
15
调料
70

步骤1、先做汤种,称好水和汤种面粉,汤种面粉加入水中,搅拌均匀没有小疙瘩

步骤2、小火加热,快速不停的搅拌,见凝固透明即关火,冷却