菜谱网 咖啡慕斯蛋糕做法大全 咖啡慕斯

咖啡慕斯配方

9种材料 主料:6种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
糖粉
40
g
纯咖啡粉
20
g
温开水
20
g(泡咖啡粉)
佐料
吉利丁片
10
g
50
g(泡吉利丁片)
适量

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步骤1、黄油隔水融化(水温不要超过60度)把擀碎的消化饼干加入到融化的黄油中

步骤2、把消化饼干和黄油搅拌均匀